Bungkusan karton bergelombang langkung unggul tibatan bungkusan plastik anu tiasa didaur ulang (RPC) dina nyegah kontaminasi mikroba.Jieun ngahasilkeun dikotak corrugatedlangkung seger nalika sumping sareng langkung lami.
Naha bungkusan corrugated langkung saé tibatan plastik anu tiasa didaur ulang pikeun nyegah kontaminasi mikroba
Panaliti panganyarna, ku Profesor RosalbaLanciotti sareng timnya ti Dinas Pertanian sareng Élmu Pangan di Universitas Bolongna di Italia, nunjukkeun yén:
Waktu ngajaga seger karton corrugated pikeun bungkusan plastik sareng buah 3 dinten langkung lami tibatan bungkusan plastik.Mikroorganisme dina beungeut karton corrugated maot gancang sabab trapped antara serat sarta kurangna cai jeung zat gizi.Sabalikna, mikroorganisme dina beungeut plastik bisa hirup leuwih lila.
"Ieu mangrupa ulikan penting nu sheds lampu on naha bungkusan kotak corrugated bisa ngahambat tumuwuhna baktéri," ceuk CEO Dan Niscolley, presiden Asosiasi Karton Nasional (FBA).
"Kotak corrugatedbungkusan bubu mikroba antara serat sarta ngajaga aranjeunna jauh ti sayuran jeung bungbuahan, sahingga corrugated ngahasilkeun fresher lamun datang jeung tahan leuwih lila."
Kotak bergelombang tiasa milarian sipat anu langkung saé ku cara ilmiah
Signifikansi tina ieu panalungtikan nyaéta pikeun ngaronjatkeun kapercayaan industri kertas pikeun manggihan sipat leuwih alus teuing tina bungkusan karton corrugated ngaliwatan cara ilmiah.
Ningali mikroorganisme anu nyababkeun panyakit anu tiasa nyababkeun panyakit bawaan tuangeun, sareng mikroorganisme buruk anu tiasa mangaruhan umur simpan sareng kualitas buah.Beungeut kardus bergelombang sareng permukaan plastik diinokulasi ku mikroorganisme, sareng parobahan populasi mikroba kana waktosna ditingali.Gambar scanning mikroskop éléktron (SEM) némbongkeun yén sababaraha jam sanggeus inokulasi, beungeut karton corrugated ieu loba kirang kacemar ti beungeut plastik.
Beungeut karton corrugated bisa bubu sél mikroba antara serat, sarta pas sél nu trapped, peneliti bisa lalajo kumaha aranjeunna ngaleyurkeun: tembok sél jeung mémbran beubeulahan - leakage cytoplasmic - sarta disintegration sél.Fenomena ieu lumangsung dina sakabéh mikroorganisme sasaran (patogenik jeung putrefiable) dina ulikan.
waktos pos: Nov-10-2022